mandag den 16. november 2009

10 foedevarer, der er godkendt af den nye Smart Choices program

Denne uge i New York Times skrev en artikel med kritik af ny industri sponsoreret Smart Choices-program, som sigter mod at hjælpe \ "spændes for den tid \" forbrugerne med at træffe hurtige valg i form af en front-of-the-mærket logo. Fra Smart Choices hjemmesiden:
Smart Choices Program ™ blev skabt af en forskelligartet gruppe af forskere, ernæringseksperter og fødevareindustrien ledere, at harmonisere de eksisterende front-af-pack ernæring mærkning ikoner, symboler og systemer. Hensigten er at give et samlet, enkelt budskab til forbrugerne - uanset hvilken mærker de køber eller butikker de handler i. Vores vision er, at det intelligente valg Program vil blive det mest udbredte front-af-pack ernæring maerkningsprogrammet i USA på tværs af detail-kanaler og brands.

Smart Choices Program indeholder en front-of-pack symbol og kalorieforbrug indikator, der hjælper forbrugerne med at træffe bedre valg for produkter i 19 kategorier, herunder: korn, kød, frugt, grøntsager, mejeriprodukter og snacks. De kategorier omfatter også: snacks og slik, desserter, vand (almindeligt og kulsyre), og fedtstoffer, olier og spreder.

Her er 10 fødevarer, der er godkendt af den mærkning ordningen:

10. Breyers Smooth & Drømmende Fat Free Ice Cream (Chocolate Fudge Brownie) - Unilever

9. Frosted Flakes Korn (Original) - Kellogg

8. Cocoa Puffs cerealier General Mills

7. Keebler Cookie Crunch (Original) - Kellogg

6. Country Crock (Churn Style) - Unilever

5. Bagel-FULS Bagel med Cherry Filling & Friskost (Cherry & Friskost)-Kraft Foods

4. Healthy Choice fransk brød Pizza (Simpelt Selections Pepperoni franskbrød Pizza) - Conagra

3. Kid køkken-(All Star Kylling Nuggets, Campfire Hotdog, Carnival Corn Hund, Konstruktør Cheeseburger, Magisk Ost Stuffed Crust Cheese Pizza, BBQ Shake - UPS) - Conagra

2. Lunchables-Fun Pack (Kylling Dunks, Tyrkiet og Cheddar Sub, Cheese Pizza) - Kraft

1. Betty Crocker Frugt Roll-Ups Crazy Pix (Cool Chix ® Berry Wave) - General Mills




tirsdag den 10. november 2009

BTT: Information Please


Denne uge fra bestilling via Torsdag:

Hvad er den mest informative bog du har læst for nylig?



Den mest informative bog jeg læste for nylig er et skønlitterært værk - Ragged Dick eller Street Life i New York med Boot sorte som Horatio Alger.
Historien om Ragged Dick, en skopudsning dreng, der bor på sin egen i 19. århundredes New York City er så fuld af oplysninger om den daglige kamp for at overleve og for at bedre sig selv, at det bliver et meget praktisk how-to. Jeg er meget heldige, at jeg ikke behøver at overvinde de prøvelser, Dick står over for, men hvis jeg gjorde det, de trin Mr. Alger indeholder i Ragged Dick ville sandsynligvis gøre det trick.
Det viser sig, Horatio Alger er langt mere realistisk og nede på jorden, end jeg troede, han ville være, da jeg startede bogen.
Full Disclosure: Jeg fandt billedet af Ernestine Operatørens her.